肉类加工机械设备 诸城肉类加工机械厂

肉类加工机械设备 诸城肉类加工机械厂说明：

常用的肉类加工设备有滚揉机、注射机、煮锅、切肉机等，适用于生鲜肉加工、酱卤肉加工以及肉丸、香肠等其他肉制品的加工。每种设备的型号都多种，我们可根据用户的产量进行推荐合适的设备型号。
卤肉加工过程是解冻、漂洗、沥水、注射、滚揉、卤煮、摊凉、包装、杀菌，不同规模的加工厂或者门店加工方式不一样，可能过程有的会比较简单，但想做好牛肉以及提高牛肉的出成率较关键的设备我给大家介绍一下。

盐水注射机是肉腌制、入味的关键性设备之一，该设备可以将调制好的料液以及辅料注射到肉中。在通过真空滚揉机使料液在肉中充分分布均匀，充分腌制、渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配置的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

售后服务：

肉类加工机械设备 诸城肉类加工机械厂所售出的设备一年之内免费维修，一年之后免工时费维修，仅收配件成本费用。