香肠烟熏炉 香肠制作设备

香肠烟熏炉，香肠制作设备介绍：
  香肠烟熏炉具有蒸煮 烘干 烟熏 循环 上色功能 主打香肠烟熏炉，本公司生产的香肠烟熏炉具有*特的循环装置，烟熏炉采用外置发烟装置 香肠烟熏炉，发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统，发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，较深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生*特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
  香肠烟熏炉小型的有30、50、100型，意思为每炉的加工量为30公斤，50公斤和100公斤。炉内有电机、风扇、电加热管，百叶窗，挂竿，发烟盒等。香肠烟熏炉炉内有两个温度探头，尖的是测食品温度，圆的是测炉内温度，保证每一炉的色泽、口感一致。香肠烟熏炉发烟盒内部有电加热管，通过电加热管把发烟盒内的糖木粉的混合物加热，产生烟雾，炉内的风扇、百叶窗使炉内的烟雾和热量分布均匀。